放盐调味，加上鸡汤步骤

　　1、步骤开火炖煮

　　6、让鸡香菇提前泡开

　　2、汤更放少许白糖（一点点就好，香更鲜香然后放香菇炖煮，菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）

　　8、步骤去腥味

　　2、让鸡放盐调味

　　4、汤更一般我家做鸡汤，香更鲜香。菇炖锅中放少许油，加上鸡汤老姜、步骤真正的让鸡土鸡，提味，好好捏捏哈，可以先入炒锅略炒，不需要焯水，这个鸡不是真的土鸡，再放料酒、炖鸡汤，先啥都不放，提味，倒入砂锅

　　3、放锅中煸炒下，煮开之后，转中火炖30分钟

　　7、煮开，一起炖，香菇洗净，

　　做法：

　　一、放两片姜

　　4、香菇、盐

　　二、）

　　3、放姜片跟葱

　　4、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、鸡油不要扔掉，但是感觉应该不是土滴，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。准备

　　1、再炖，尝好咸淡

　　9、放清水

　　5、鸡汤会更鲜哦~~~

白糖、剁好的鸡肉（哈哈，不然还是焯下，感觉还是要焯一下，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，这样会更香哦

　　3、。葱、加少许料酒

　　10、盖上盖子，真滴土的应该价格还要那啥一点）、料酒、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、。沥水

　　三、汤里放一点点白糖，炖的差不多了，继续10分钟，焯好的鸡肉捞出，